チーズ
スワカク ミモレット6ヶ月熟成 80g
丸い形と中身が鮮やかなオレンジ色が印象的なチーズです。最も若い熟成度のミモレットです。名前は「半分やわらかい」という意味ですが、半硬質から硬いものまであります。塩味がきいて、わずかにナッティな風味。熟成が進むと、ウニやカラスミを思わせるねっとりとコクのある味になります。薄くスライスするとよりチーズの味を感じ取ることができるでしょう。
720円(税込)
| 商品番号 | AG16801 |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 原料乳 | 牛乳 |
| 内容量 | 80g |
| JANコード | 4950531113624 |
| 配送形式 | クール便 |
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