チーズ

クセのないマイルドな風味と柔らかでクリーミーなフレッシュチーズです。口どけの良いまろやかなミルキーさと、甘みを引き立てるさわやかな酸味が特徴

南イタリアで飼育される水牛の乳が原料です。乳の甘味が味わえます。微温湯で塩抜きなどして、味を調えて下さい。スライスしてトマトと、又はピッツァ

南イタリア原産、かわいい形のスモーク風味のチーズです。味付けは、どなたでも召しあがれる親しみやすさです。

チーズの製造工程で生まれる乳清が原料です。厳密にはチーズではありませんが、カルシウムも豊富でしかも低カロリーです。生で、またはシロップをかけ

脂肪分80％の濃厚な味わいです。クリーミーなチーズとあわせてさらに甘みを引き出したり、舌触りを良くする方法も一般的です。イタリア料理には欠か

脂肪分80％の濃厚な味わいです。クリーミーなチーズとあわせてさらに甘みを引き出したり、舌触りを良くする方法も一般的です。イタリア料理には欠か

生クリームのようでほのかな甘みがあります。ティラミスの材料として有名です。お菓子つくりのほか、ディップなどでオードブルやおつまみにも使えます

オリーズとフェタで地中海風サラダを作ってはいかがですか。その他、ニンジンセロリ、エビなどが良く合います。

リッチでクリーミーなフレッシュチーズに、強烈なペッパーの刺激。ビールやワインのお供として人気の個性的なフレーバーです。パスタやお肉・お魚との

淡白なモッツァレラの風味を手軽に味わえる保存しやすいブロック形です。良い糸引きはピッツァにぴったり。

発酵クリームのやさしい風味とクリーミーなフレッシュチーズです。フランス産と国産の原乳を融合して製造。乳酸菌による自然な旨味が感じられます。

信州あずみ野工場で厳格な工程管理の下で製造した高品質なフレッシュチーズ。乳本来がもつミルクの旨味を最大限に引き出しました。

食塩・添加物不使用。こだわりの「生乳」と「クリーム」のみで作った国産ナチュラルクリームチーズです。自由にアレンジして活用できるのが特徴です。

口どけの良いまろやかなミルキーさと、甘みを引き立てるさわやかな酸味が特徴です。カロリーはバターの約1/2でとってもヘルシー ほのかに甘みを感

比較的水分含有量は高めです。酸味はおだやかで、濃厚な食感です。コストパフォーマンスにも優れ、多くのケーキ店で使用され、高評価です。

比較的水分含有量は高めです。酸味はおだやかで、濃厚な食感です。コストパフォーマンスにも優れ、多くのケーキ店で使用され、高評価です。

多くのケーキ職人に支持され続けているフレンドシップのデンマーク産チーズです。適度な酸味と塩味でクリーム系の中でスタンダードと言えるアイテムで

人工添加物、遺伝子組み換え原材料（GMO）不使用です。色が白く、料理が美しく仕上がります。塩分0.85%でほかの素材の味を邪魔せず、ほどよい

ニュージーランドの大自然で育てられた牛の乳から作られたクリームチーズです。酸味が少なく、舌触りのよさが特徴です。

きめが細かく、風味豊かです。多くのパティシエやシェフに愛用され、他の材料とも混ざりやすく使いやすさも抜群。