チーズ

自社内で原料管理、製造、在庫管理を行い、極力在庫を持たず挽きたての風味をそのままお届けいたします。高級品とも言えるパルミジャーノ・レッジャー

オランダ原産のエダムを100％使用し粉末状にしたものです。グラインドしたてを真空パックしていますから、おろしたての風味がそのまま残されていま

自社内で原料管理、製造、在庫管理を行うため、極力在庫を持たずに挽きたての風味をそのままお届けいたします。熟練職人の手作業による100％パルミ

パルミジャーノに比べ熟成期間が短いため、塩味や風味が穏やかで口どけがよいのが特徴。ベネトより北の地域ではむしろこちらがよりメジャーなチーズと

脂肪分が低く、さらりとした風味が特長です。ポン・デ・ケージョや、ケーキ、クッキーなどに幅広くお使いください。もちろんパスタ料理、シチュー、ス

チーズらしい個性的な香りとコストパフォーマンスが魅力です。気軽にお使い頂けます。