業務用機器
村瀬炉工業 ガス窯 MPOシリーズ
本場の味イタリアンピッツァを焼き上げる本格派ガス焚ピッツァオーブン!
■MPOシリーズの特徴
●美味しいピッツァを焼き上げるには何よりも火力がポイント。 火力が強い薪ピッツァオーブンの長所を生かし、 しかも温度調節などの難しい操作を簡略化したのがガス焚ピッツァオーブンMPO シリーズです。
●耐火煉瓦の輻射熱で焼く、ムラのないカリッとした仕上がりは、まさに本格派の味。
●低公害でクリーンなガス燃焼でありながら、見事に薪窯の雰囲気を再現。
●さらにフレームロッド、感熱装置等の安全装置で、万一のガス事故も未然に防止。
●環境面、安全面ともに充分に考慮されたガスオーブンです。
■標準仕様
表面:ツヤ消し黒色塗装仕上げ
大理石:クリーム色
| 村瀬炉工業 ガス窯 MPO-2 | |
| 外寸法 | 幅860mm/奥行1071mm/高さ1540mm |
| 内寸法 | 幅460mm/高さ665mm |
| 本体重量 | 600kg |
| 能力 | 30cm のピッツァが焼ける枚数/2枚 |
| 1時間に焼ける枚数/30~40枚 | |
| 電源 | 100V・50/60Hz,100W |
| 村瀬炉工業 ガス窯 MPO-4 | |
| 外寸法 | 幅1240mm/奥行1106mm/高さ1680mm |
| 内寸法 | 幅660mm/高さ665mm |
| 本体重量 | 900kg |
| 能力 | 30cm のピッツァが焼ける枚数/4枚 |
| 1時間に焼ける枚数/50~60枚 | |
| 電源 | 100V・50/60Hz,150W |
| 村瀬炉工業 ガス窯 MPO-6 | |
| 外寸法 | 幅1510mm/奥行1170mm/高さ1680mm |
| 内寸法 | 幅990mm/高さ665mm |
| 本体重量 | 1200kg |
| 能力 | 30cm のピッツァが焼ける枚数/6枚 |
| 1時間に焼ける枚数/70~80枚 | |
| 電源 | 100V・50/60Hz,200W |
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