業務用機器
ジオペペ 回転パラ（穴あき）
窯の中に入っているピッツァを回転させて焼け具合を調節したり、窯から出す時に使用します。
■サイズ
直径200mm／長さ1700mm
■特徴
可動式の耐熱プラスティック製のグリップは素手を守るとともに、無駄な動きをなくして、素早いパラ操作を可能とします。
円形の肉抜きによって軽量化され、手首への負担を和らげ、より素早い生地操作が可能です。 無穴タイプにくらべて若干の生地の引っかかりがあります。
シャベルと柄にはステンレスで2 重もの補強がなされ、高い剛性を確保しています。このため、指先の細かい動きを先端のピッツァに伝えることができるのです。この高剛性が他のメーカーのものと圧倒的に異なる部分です。
美しく磨かれた円形のステンレス製パラはその機能美によって挿入パラと共に店内を美しく飾ります。
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直営レストランを経営
アグリナシェンテでは、当ホームページのほか、直営レストラン「トラットリアジョイア」「ダルドージェ」 「カンティネッタ チンクアンタ チンクエ」にお越しのお客様の声を品揃えや販売に反映させ、より皆さまに楽しんでいただける ショップを目指しています。 レストランでお客様がチーズやワインを楽しむ、その瞬間のにこやかな表情が、当ホームページでお買い求めの皆さまにも 同じように表れ、満ち足りた喜びにつながりますようスタッフ一同がんばってまいります。
チーズの専門家が厳選したチーズです
当ショップでは、成果移住のチーズとワインの中から本当に皆さまに喜んでいただける商品を厳選してご案内しています。 スタッフはもちろんチーズのプロ。 長野市にあるアグリナシェンテチーズショップの店頭に自ら立ち、お客様からの様々な質問にお答えしながら当店自慢のチーズをご紹介しております。
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